没错，是苹果，不是柑。过年吃苹果可以帮你挡下年饼，肉干这些高脂肪食物的罪孽。苹果有相当高的水溶性纤维，可以把这些食物团包裹，当它们经过小肠的时候，吸收就会比较慢，这么一来油脂的吸收率或多或少会减低。不过记得要连皮一起吃。当然也不要白痴到去喝苹果汽水来自我安慰。
包装苹果汁呢？里面都是糖，你不曾在里面喝到切碎的苹果皮吧？
苹果派？我的忍耐是有限度的......
其他选择：黑木耳，海带
全谷粮早餐（纤维）
过年的人多数是乱吃早餐的。为了你的大肠和肛门着想，还是吃点高纤维的早餐吧。和上面的不同是这是非水溶性纤维，可以帮助大便成形。在大鱼大肉的日子里，我想大家吃的蔬菜是少得可怜的，所以便秘在所难免。根据我非官方调查，农历新年之后药材店卖的最好的药就是保济丸了。既然如此，不妨在早晨补一补纤维。
其他选择：车前子（它的威力可以列入泻药的等级了）
木瓜（维他命C）
我承认过年吃木瓜有点怪。怎么维他命C不是橙还是KIWI呢？我想说，我们以为橙的维他命C很高是因为橙的广告打得太好了，可怜木瓜农没有办法出钱打电视广告，反而很多胸部大的人倒是借用木瓜牛奶之名掩盖隆胸的过去。好像说的太远了。
木瓜是随手可得，新鲜又高维他命C的来源。除了C，它还有维他命A和纤维，可说是一举数得。维他命C是用来抵抗你那可口的肉干上的自由基的。烧烤后的肉干就像泡过烟灰缸的糖醋排骨（这样的形容有点夸张，对不起美X香，我X也等等啦），上面的自由基可以说是自由到无政府状态了，唯有维他命C可以把这些毒素稍微缓解一下，是“缓解”，不是“化解”啊，所以肉干还是少吃为妙啊！
其他选择：樱桃，番石榴
大蒜炒西兰花（保肝）
因为我想你也不太可能单吃西兰花，所以弄一个蒜炒西兰花，直接把两个保肝的食物凑在一起了。肝脏在新年期间将备受高脂食物的挑战，还要解决许多加工食品的毒素，而且每晚还要面对麻将，21点的煎熬，能活过到元宵节实在很不简单了。所以为了你的肝，吃点大蒜和西兰花吧！
其他选择：奶蓟（一种草药），椰菜花
维他命B和钙质补充片（预防痛风）
没办法，如果要吃足维他命B和钙质来预防痛风发作，你可能一天要吃2锅糙米和1公升牛奶（或是200碗猪骨汤），所以还是吃保健品方便一点。怎么说痛风容易在新年发作呢？你想想自己在新年期间吃了多少次火锅呢？差不多是一年的分量吧？ 火锅汤里面的嘌呤够你痛到元宵了。再加上啤酒下肚，里面的嘌呤也不少/所以不妨补充维他命B和钙质来减少尿酸石的结晶，预防痛风吧。如果你吃了还是痛，只能说：你真的吃太多了
这里既然建议你吃补充品了，就顺便提一提，要吃还是要吃天然成分越高的越好，你也不想边预防痛风边虐待肝脏吧？
那么怎么分辨天然和人造的？看看下图，你很难认同它是天然的吧？对它是药，所以肯定是合成的。那么有些含天然成分很高的营养品是不会有这么一层coating的。因为它没有什么怪味或奇怪的颜色需要被掩盖。想想，如果一颗营养品是橙浓缩的，是不是应该就是橙的颜色和味道，如果给你一颗蓝色的，你敢吃吗？
其他选择：少吃一点，少喝一点
